Résumé du cours :
Le mécanisme réactionnel est l’ensemble des étapes élémentaires qui se produisent effectivement lors de la transformation des réactifs en produits. Il met en jeu les réactifs et les produits mais également d’autres espèces chimiques très réactives et à courte durée de vie qui se forment transitoirement au cours de la réaction puis se détruisent de sorte qu’elles n’apparaissent pas dans le bilan global de la réaction : ce sont des intermédiaires réactionnels.
La description complète d’un mécanisme réactionnel recouvre les 3 aspects essentiels d’une réaction :
- l’aspect thermodynamique et cinétique : évolution de l’énergie du système au cours de la transformation, vitesse de la réaction, facteurs dont elle dépend
- l’aspect électronique : rôle des électrons lors de la rupture et de la formation des liaisons
- l’aspect géométrique ou stéréochimique : modification de la géométrie des molécules au cours de la réaction, facteurs géométriques : taille, place…
I. Les principaux mécanismes réactionnels en chimie organique
II. Réactions enzymatiques et coenzymes (cofacteurs)
III. Les mécanismes catalytiques des enzymes : Ex. les protéases à sérine
Projet des étudiants
l'étude d'un cofacteur/coenzyme dans le cadre d'un mécanisme enzymatique au sein d'un phénomène biologique
- Lærer: Carole AVESQUE
- Lærer: Renaud HARDRE