-          Production de protéines recombinantes : Choix de l'organisme, les systèmes inductibles, choix de l'étiquette de purification (tag),

-          Purification des protéines : Chromatographies et autres,

-          Caractérisations : spectroscopie (UV-vis, Fluorescence, CD, DLS), électrophorèse (SDS-PAGE, 2D),

-          Les cofacteurs protéiques,

-          Cas des protéines injectables.