L'objectif de ce module est de développer des connaissances et compétences en s'appuyant sur des enjeux et questions liés à la pratique industrielle. Il s'agit tout autant de comprendre comment tel ou tel procédé actuel a été maîtrisé par les ainés, d'en apprécier l'ingénierie, les difficultés qu'il leur a fallu dépasser, l'évolution au cours du temps que de s'interroger sur les ingrédients d'une éventuelle relocalisation de cette production. S'intéresser aux innovations récentes ("trop" dans l'actualité) avant cette vision générale de l'existant serait prématuré.
En outre, il est aujourd'hui impossible de ne pas considérer les enjeux de réchauffement climatique liées à l'industrie. Que ce soit pour se sourcer, pour transformer, pour produire. Tout doit être revu, y compris la (fabrication de la) demande.
Bref les ambitions de comprendre, d'apprécier, de maîtriser, d'entreprendre, d'aller vers plus de résilience et vers une durabilité indispensable.
En outre, il est aujourd'hui impossible de ne pas considérer les enjeux de réchauffement climatique liées à l'industrie. Que ce soit pour se sourcer, pour transformer, pour produire. Tout doit être revu, y compris la (fabrication de la) demande.
Bref les ambitions de comprendre, d'apprécier, de maîtriser, d'entreprendre, d'aller vers plus de résilience et vers une durabilité indispensable.
- Enseignant: Philippe DUMAS