L'enquête de terrain, entendue comme pratique de l'observation-participation, constitue l'une des démarches essentielles de l'ethnologie. Ce module propose aux étudiants une découverte de cette pratique ethnographique. Le cours abordera l'histoire de l'enquête de terrain dans la discipline ainsi que les problèmes méthodologiques, épistémologiques et éthiques posés aux chercheurs. Des exercices pratiques (entretien, observation, documentation, etc.) seront mis en oeuvre. Cette unité d’enseignement a pour but de préparer les étudiants au stage de terrain organisé sur une semaine au semestre 5.