Cet enseignement traite des membranes biologiques appréhendées en tant qu'objet d'étude global. Nous aborderons cette thématique essentielle en biologie par un aperçu historique des différents concepts ayant abouti aux modèles actuels de membranes telles que la membrane plasmique, en expliquant notamment comment la notion de mosaïques de domaines lipidiques a progressivement supplanté la théorie de la mosaïque fluide, aujourd'hui obsolète. Le rôle central du cholestérol et des radeaux lipidiques (lipid rafts) dans la structure et l'activité des protéines membranaires est expliqué. Différents aspects fonctionnels des membranes seront étudiés en partant de cas concrets tels que la synapse, les infections virales et bactériennes, la communication intercellulaire, les métastases (liste non exhaustive et pouvant être modifiée en fonction de l'intérêt des étudiant.e.s).