AMeTICE - Enseigner et apprendre avec le numérique

Bloc 6A : Allier développement durable et système de management
UE7 : Initier des projets alliant enjeux de l'entreprise et ODD
Base 5 : ODD et mesures d'impact
Diagnostiquer et problématiser selon les enjeux de l'entrepris et les ODD. 4 cours au total
* ISO 50001 Energie, Démarche RSE et création de valeur durable (JC Setier)
* Définition et suivi des projets ODD (G Vandervecken)
* Convaincre de l'intérêt d'un projet (I Loire)
* Connaitre les ODD et mesurer un impact ODD (I Pouliquen)

Résumé de l'UE

Un cours magistral présentera les grands concepts en chimie organique pour la formation des liaisons C–C simples, doubles et triples ainsi que les principales méthodes oxydations et réductions des fonctions les plus rencontrées en chimie organique. Des travaux dirigés mettront ensuite en application ces concepts à travers des exercices d'illustration.

Objectifs UE :

* Maitriser et utiliser des méthodes originales et innovantes en synthèse organique pour l'obtention de molécules d'intérêt en milieu académique ou industrie

* Synthétiser avec sélectivité des objets moléculaires

* Formuler des hypothèses à partir d’un problème en utilisant efficacement et rigoureusement les connaissances acquises

* Concevoir des solutions scientifiques et technologiques pertinentes et innovantes au problème chimique posé

Contenu détaillé de l'UE

Partie 1 : Formation de liaison C-C simple, double et triple (14CM)
I. Formation de simple liaison C-C
 A . les enolates
  1. Formation des énolates (régiosélectivité, stéréosélectivité)
  2. Utilisation des énolates en synthèse organique
   a. Généralités
   b. Alkylation
   c. Addition aldolique
   d. Condensation aldolique
   e. Addition de Michael
   f. Annellation de Robinson
 B. les énamines
  1. Formation
  2. Utilisation des énamines en synthèse organique
 C. Autres carbanions stabilises
  1. Cyanhydrine O-protégée
  2. 1,3-dithiane

II. Formation de double liaison C=C
 A. B-Eliminations ioniques et thermiques
  1. Préambule : élimination versus substitution nucléophile
  2. Mécanismes
 B. Eliminations par pyrolyse
  1. Pyrolyse des esters d’acides carboxyliques
  2. Pyrolyse des oxydes d’amines
  3. Réaction de Chugaev
  4. Pyrolyse des sulfones et des sulfoxydes
 C. Réactions d’exclusion
  1. Exclusion d’oxygène
  2. Exclusion d’azote
  3. Exclusion de soufre
  4. Exclusion de CO2
  5. Exclusion de SO2
 D. Décomposition des tosylhydrazones
  1. Réaction de Shapiro
  2. Réaction de Bamford-Stevens
 E. Oléfination de peterson
 F. Réaction de Wittig
  1. Stéréosélectivité de la réaction de Wittig
  2. Variantes de la réaction de Wittig (Wittig-Horner, HWE, Still-Gennari)
 G. Oléfination de Julia (et Julia-Kocienski)
 H. Oléfination de Tebbe-Petasis

III. Formation de triple liaison C-C
 A. Réaction de Corey-Fuchs
 B. Réaction d’Eschenmoser-Tanabe

Partie 2. Oxydations et Réductions  (6CM)

Cet enseignement abordera des dossiers où s’articulent questions environnementales et enjeux urbains à partir d’exposés de recherche ou d’analyses de publications récentes, discutés collectivement.

Ce cours porte sur des mutations sociales saisies par une approche spatialisée des enjeux de l’urbain et de l’environnement

- Une formation par la recherche (même si pas forcément pour faire de vous des chercheurs publics : on pense que les métiers de cadre auxquels ces études vous préparent supposent de l’autonomie d’une part et du questionnement permanent sur la pratique d’autre part, bien en écho avec le travail de recherche) :

Cela vous poussera à :

- lire sur les grands courants (avec des manuels et des articles scientifique qu’on vous indiquera) ;

- vous frotter à des recherches en cours ou récentes, menées par d’autres auteurs de sciences sociales et par nous-mêmes : cela vous aidera à vous projeter sur autre chose que des recherches bouclées (qui ont souvent l’effet de vous exclure) mais vers des présentations de travaux publiés qui ne gomment pas totalement les pratiques de tâtonnement qui sont caractéristiques du travail de recherche, et qui sont, par là, plus formatrices pour vous